Förångaren är en mycket viktig komponent bland de fyra huvudkomponenterna i kylning. Den lågtemperaturkondenserade vätskan passerar genom förångaren, utbyter värme med uteluften, förångas och absorberar värme och uppnår kyleffekten. Förångaren består huvudsakligen av en värmekammare och en evaporeringskammare. Värmekammaren tillhandahåller den värme som krävs för avdunstning till vätskan, vilket får vätskan att koka och förångas; indunstningskammaren separerar helt gas- och vätskefasen.
Förångare delas in i tre typer efter drifttryck: normalt tryck, trycksatt och reducerat tryck. Beroende på rörelsen av lösningen i förångaren är den uppdelad i:
1. Cirkulationstyp. Den kokande lösningen passerar genom värmeytan flera gånger i värmekammaren, såsom typ av central cirkulationsrör, typ av upphängd korg, typ av extern uppvärmning, typ Levin och typ av forcerad cirkulation, etc.
2.Envägstyp. Den kokande lösningen passerar genom värmeytan i värmekammaren en gång, och den koncentrerade vätskan släpps ut utan cirkulerande flöde, såsom stigande filmtyp, fallande filmtyp, omrörningsfilmtyp och centrifugalfilmtyp.
3. Direktkontakttyp. Värmemediet är i direkt kontakt med lösningen för värmeöverföring, såsom en nedsänkt förbränningsförångare. Under driften av förångningsanordningen förbrukas en stor mängd värmeånga. För att spara uppvärmningsånga kan en flereffektsförångningsanordning och en återkompressionsförångare användas. Förångare används ofta inom kemisk industri, lätt industri och andra avdelningar.
1. Enligt förångningsmetod:
Naturlig avdunstning: det vill säga lösningen avdunstar vid en temperatur som är lägre än kokpunkten, såsom havsvattensalt. I detta fall, eftersom lösningsmedlet endast förångas på ytan av lösningen, är lösningsmedlets förångningshastighet låg.
Kokande avdunstning: Upphettning av en lösning till dess kokpunkt gör att den avdunstar i kokande tillstånd. Industriella indunstningsoperationer är i grunden av denna typ.
2. Enligt uppvärmningsmetod:
Direkt värmekällasuppvärmning är en förångningsprocess där bränsle blandas med luft och högtemperaturflamman och röken som produceras vid förbränning injiceras direkt i den förångade lösningen genom ett munstycke för att värma lösningen och förånga lösningsmedlet.
Indirekt värmekällas uppvärmning överförs till den förångade lösningen genom behållarens väggar. Det vill säga värmeöverföringsprocessen som utförs i den skiljeväggsvärmeväxlaren.
3. Enligt driftstryck:
Den kan delas in i normaltryck, trycksatta och reducerade tryck (vakuum) förångningsoperationer. Uppenbarligen bör värmekänsliga material såsom antibiotikalösningar, fruktjuicer etc. bearbetas under reducerat tryck. Högviskösa material bör förångas med hjälp av trycksatta högtemperaturvärmekällor (som termisk olja, smält salt, etc.)
4. Betyg efter effektivitet:
Det kan delas in i enkel-effekt och multipel-effekt avdunstning. Om den sekundära ångan som genereras av förångning kondenseras direkt och inte längre används, kallas det enkeleffektsförångning. Om den sekundära ångan används som nästa effektvärmande ånga och flera förångare är seriekopplade, kallas förångningsprocessen multipeleffektsförångning.
Indunstning är en enhetsoperation som använder uppvärmning för att värma en lösning som innehåller icke-flyktiga lösta ämnen till ett kokande tillstånd så att en del av lösningsmedlet förångas och avlägsnas, vilket ökar koncentrationen av det lösta ämnet i lösningsmedlet. Det finns följande tillfällen då förångningsoperationer tillämpas i industriell produktion:
1. Koncentrera utspädda lösningar för att direkt producera produkter eller bearbeta koncentrerade lösningar (såsom kylning och kristallisation) för att producera fasta produkter, såsom koncentrationen av elektrolytisk kaustiksodalösning, koncentrationen av sockervattenlösningar och koncentrationen av olika fruktjuicer.
2. Koncentrera lösningen och återvinn lösningsmedlet samtidigt, såsom koncentration och debensenisering av organofosfor pesticidbensenlösning, avdunstning av alkohollakvatten vid produktion av traditionell kinesisk medicin, etc.
3. För att få rena lösningsmedel, såsom avsaltning av havsvatten m.m.
Kort sagt, förångningsoperationer används i stor utsträckning inom kemisk industri, livsmedelsindustri, läkemedelsindustri, etc.